Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 valoración

Prep. 30min

Total 6h

10 porcí

Ingredientes

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (opcional)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 54.4 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Grasa 19.1 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Švédský stůl na Silvestra 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Pavlova s domácím vaječným likérem

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Základní recept na makronky (krok za krokem)

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Lemon curd (citrónový krém)

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Čokoládová poleva (Ganache)

Čokoládová poleva (Ganache)

20min

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1h 30min

Bezinkový nepečený dort

Bezinkový nepečený dort

6h

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min

Piškotový korpus (bez lepku)

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min

Ovocné košíčky s krémem

Ovocné košíčky s krémem

4h

Mini Pavlova

Mini Pavlova

1h 45min

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1h 50min