Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

4.5 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

12 pieces

Ingredientes

Carrot Muffins

almonds
110 g
sugar
80 g
carrots cut into pieces (2 cm)
200 g
spelt flour
200 g
almond milk
190 g
vegetable oil
100 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla pod seeds only (see tip)
½
baking powder
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp

Icing

sugar
110 g
vegan butter diced
35 g
vegan cream cheese
90 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 218.8 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 1209.7 kJ / 289.1 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 32.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Free From 76 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

25min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4h 15min

Creamy Vegan Hot Broccoli Dip

40min

White Chocolate Mousse with Aquafaba

3h 30min

Sweet Potato Pizza

1h 5min

Cheese and Onion Cornbread (Sopa Paraguaya)

1h

Pumpkin and Apple Sponge Cake with Oats and Raisins

4h 20min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Vegetable Waffles

15min

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45min

Dairy-free Mocha Ice Cream

8h 5min

Vegan Chocolate Chip Cookies

30min