Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

4.4 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

12 pieces

Ingredientes

Carrot Muffins

almonds
110 g
sugar
80 g
carrots cut into pieces (2 cm)
200 g
spelt flour
200 g
almond milk
190 g
vegetable oil
100 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla pod seeds only (see tip)
½
baking powder
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp

Icing

sugar
110 g
vegan butter diced
35 g
vegan cream cheese
90 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 218.8 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 1209.7 kJ / 289.1 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 32.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Free From 76 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Vegan Chocolate Chip Cookies

30min

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1h 45min

Vegan Mango and Coconut Panna Cotta with Oat Crumble

2h 40min

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h 30min

Sweet potato muffins with walnuts

1h

Creamy Dairy-free Custard

20min

Gluten-free Gingerbread Biscuits

1h 30min

Intense Chocolate Muffins (No Added Sugar)

45min

Molasses Gingerbread Cookies

40min

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50min

Sweet Potato Brownies

8h 55min

Almond, Coconut and Chocolate Biscuits (No Added Sugar)

35min