Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 72 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

garlic cloves
2 - 3
fresh parsley, leaves only
10 sprigs
carrots cut into pieces (2 in.)
6 oz
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
6 oz
broccoli florets
2 oz
2 oz Brussels sprouts
barley (pearl barley)
5 oz
vegetable stock
40 oz
white pepper to taste

ground black pepper, to taste
cabbage thinly sliced
8 oz
Parmesan cheese, grated (opcional)
microgreens to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 64.9 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 400.3 kJ / 95.7 kcal

Grasa 0.6 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 20.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eating Well Healthy Gut 8 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM7/6)

10min

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Boules

3h 50min

Slow Cooked Chili con Carne

7h

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40min

Indian Vegetable Curry

50min

Green Bean Gremolata

25min

Southern Coleslaw

15min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Curried Chicken and Apple Salad

30min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50min