Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
TM6 TM5 TM31

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 (1 valoración )

Ingredientes

Ζελέ

  • 5 πορτοκάλια
  • 1 γκρέιπφρουτ
  • 8 γρ. αγάρ-αγάρ σε σκόνη
  • 30 γρ. καστανή ζάχαρη
    o bien 30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
  • 100 γρ. ανανά, φρέσκο, σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.

Σάλτσα

  • 1 κ.γλ. κόκκους ροζ πιπεριού
  • 1 κ.γλ. βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
  • 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
  • 3 κ.σ. κρασί Marsala, γλυκό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
623.2 kJ / 149 kcal
Proteína
2.6 g
Carbohidratos
27.9 g
Grasa
3.7 g
Grasas saturadas
2.2 g
Fibra
3.4 g
Sodio
29.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas