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Velouté aux saveurs marocaines
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
45 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
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450 g de fèves surgelées
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200 g de courgette coupée en dés
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200 g de tomate coupée en dés
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600 g d'eau
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5 feuilles de menthe fraîche
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5 feuilles de coriandre fraîche
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2 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
157 kcal /
652 kJ
Proteína
8.5 g
Grasa
6.8 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
9.3 g
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