Versiones compatibles
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1827 kJ / 440 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 31 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Sodio
- 96 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Ελαφριά λαζάνια
1 godz. 35 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
No ratings
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 Min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1h 20min
Ζύμη για σου
2 godz.
Σκαλτσούνια
1 godz. 15 min
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25 Std.
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
No ratings
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
No ratings
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min