Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g di porro la parte bianca (3 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 foglia foglia di alloro fresca, lavata
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 400 g di castagne cotte e pelate (peso netto)
- 900 g di brodo vegetale
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di funghi finferli freschi
- 70 g di speck a listarelle
- 5 - 6 fili di erba cipollina fresca tritata, per guarnire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1543.3 kJ / 368.8 kcal
- Proteína
- 13.1 g
- Carbohidratos
- 42.5 g
- Grasa
- 17.1 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 318.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Focaccia cipolle e zucca
2h
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
3 Std. 30 Min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1h 30min
Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)
1h
Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)
1h 15min
Mousse ricotta alle erbe e miele
10 Min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Semifreddo allo zabaione
12sa 15 dk
Crema di cavolo nero e cannellini
50min