Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Prep. 1h
Total 2h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
-
ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)10 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¾ κ.γλ.
-
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)900 - 1000 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο4 κ.σ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα20 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ανθό αλατιού½ κ.γλ.
-
νερό
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουρ5 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1067.3 mg
Proteína
29.8 g
Calorías
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Grasa
31.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
12.6 g
Carbohidratos
3.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γιορτινός μπουφές
9 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24h 30min
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8h 30min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Ninguna valoración
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Ninguna valoración
Sex on the Beach
10min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1h
Bloody Mary
10min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Πίτσα στο τηγάνι
Ninguna valoración