Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 2h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¾ κ.γλ.
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
900 - 1000 γρ.
νερό
600 γρ.
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 κ.σ.
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
20 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ανθό αλατιού
½ κ.γλ.
νερό
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουρ
5 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1067.3 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 12.6 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινός μπουφές 9 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Μουσακάς

2h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Nessuna valutazione

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Mostrar todo

Mostrar todo