Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7 320 valoraciones
Prep. 20min
Total 13h 20min
8 porcji

Ingredientes

  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • rozmarynu, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • szałwii, suszonej, otartej
    2 łyżeczki
  • filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
    1
  • wody
    1000 g
  • żurawiny, świeżej
    300 g
    300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)
  • soku jabłkowego
    180 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    100 g
  • laska cynamonu przełamana na pół
    1
  • skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
    1 kawałek

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 242 kcal / 1013 kJ
Proteína 24 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 21 g
Fibra 2.3 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 435 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...