Dispositivos y accesorios
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
Prep. 20min
Total 13h 20min
8 porcji
Ingredientes
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
435 mg
Proteína
24 g
Calorías
1013 kJ /
242 kcal
Grasa
7 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
21 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NEWSLETTER
14 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Schab gotowany na parze
1h 50min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min