Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Köfte
- 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g galeta unu
- ¼ tk kuru fesleğen
- ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (opcional)
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
Domates sosu
- 20 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
- 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
-
50
g kırmızı şarap
o bien 50 g su - 800 g doğranmış domates, konserve
- 50 g domates salçası
- 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
- 5 g şeker
- 1 tk kuru kekik
- 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- Proteína
- 41.2 g
- Carbohidratos
- 18.1 g
- Grasa
- 24.6 g
- Grasas saturadas
- 9.6 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 1595.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Etli Biber Dolması
1ωρ. 20 λεπτ.
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1ωρ. 20 λεπτ.
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1ωρ. 20 λεπτ.
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 Min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2 Std. 20 Min
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1ωρ. 20 λεπτ.
Dim Sum 'Shao Mai'
2 Std.
Buğdaylı Tavuklu Salata
35 λεπτ.
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25 min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1ωρ. 20 λεπτ.
Ballı Bademli Pasta
30 Min
İzmir Köfte
1h 5min