Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1250 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą, 1 płat (grubość 3-4 cm)
- 750 g schabu wieprzowego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ½ - 1 łyżka suszonych płatków chili
- skórkę z pomarańczy, z 1 szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki (4 x 1 cm)
- 5 ząbków czosnku
-
6
liści szałwii, świeżych
o bien 2 łyżeczki liści szałwii, suszonych - 30 g soli morskiej, gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4223.8 kJ / 1009.5 kcal
- Proteína
- 33.4 g
- Carbohidratos
- 1.8 g
- Grasa
- 94.9 g
- Grasas saturadas
- 34.3 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 1552.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Babka mięsna
1 Std. 30 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 Std. 15 Min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Karp w migdałowej panierce
1h 40 min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2sa 30 dk
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 Std.
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 godz. 20 min