Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

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Prep. 10min
Total 168h 50min
2000 g

Ingredientes

  • ząbków czosnku
    7
  • czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
    1000 g
  • wody
    1000 g
  • liście laurowe, suszone
    4
  • ziarna ziela angielskiego
    4
  • soli (patrz wskazówka)
    1 ½ - 3 łyżeczki

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 24.4 kcal / 102.3 kJ
Proteína 0.9 g
Grasa 0.2 g
Carbohidratos 5.5 g
Fibra 1.5 g
Grasas saturadas 0 g
Sodio 390.3 mg

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