Supă ungurească de ciuperci

Supă ungurească de ciuperci

4.4 72 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
4 porții

Ingredientes

  • mărar proaspăt doar frunzele
    10 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    200 g
  • unt tăiat bucăți
    40 g
  • ciuperci proaspete în amestec (de ex. hribi, gălbiori), tăiate felii
    450 - 500 g
    450 - 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
  • boia de ardei, dulce
    2 lingurițe
  • boia afumată
    1 lingură
  • făină (opcional)
    1 linguriță
  • vin alb
    50 - 70 g
  • apă
    600 g
  • lapte
    300 g
  • turmeric uscat, măcinat
    1 linguriță
  • concentrat pastă de legume
    2 lingurițe
    1 ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
  • mărar mărunțit, uscat
    1 ½ linguriță
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    15 - 20 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • smântână fermentată, de orice tip pentru servit
  • lămâie tăiată felii, pentru decor

Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 187.8 kcal / 785.8 kJ
Proteína 7.3 g
Grasa 11.5 g
Carbohidratos 15.5 g
Fibra 3.4 g
Grasas saturadas 6.8 g
Sodio 350.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...