Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
鸡蛋蘸酱
- 1200 克 水
- 4 个 蛋
汤底
- 500 克 水
- 30 克 昆布 (海带)，洗净
- 30 克 干柴鱼片
- 100 克 日式酱油
- 100 克 味醂
- 100 克 日本清酒
- 30 - 40 克 糖
组盘
- 200 克 大白菜 ，切块(4公分)
- 300 克 嫩豆腐 (1盒)，切片(1公分)
- 5 朵 新鲜香菇 ，划线(参考贴士)
- ½ 小支 蒜苗 ，斜切片
- 60 克 红萝卜 ，切片
- 60 克 洋葱 ，切半，切薄片
-
300
克 肥牛片 (肋眼或牛肩)
o bien 300 克 猪肉片 (梅花肉或五花肉) - 200 克 乌冬面 ，洗净
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 973 kJ / 233 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 9 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 855 mg
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