Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
TM6 TM5 TM31

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

Masové kuličky

  • 2 stroužky česneku
  • 1 snítka hladkolisté petržele, jen lístky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 20 - 30 gramů strouhanky
  • 1 čajová lžička chilli vloček (opcional)
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 15 gramů másla, na vymazání

Polévka

  • 80 gramů parmazánu
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 konzerva drcených rajčat (400 gramů)
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů hovězího vývaru
  • 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 125 gramů mozzarelly, scezené, natrhané na kousky
  • 1 bageta

Inf. nutricional
por 6 porcí
Calorías
16241.5 kJ / 3881.8 kcal
Proteína
195.7 g
Carbohidratos
231.4 g
Grasa
247.8 g
Grasas saturadas
169.8 g
Fibra
18.9 g
Sodio
7765.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas