Blomkålspuré med trøffel

Blomkålspuré med trøffel

3.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 25min

4 portioner

Ingredientes

skalotteløg halveret
30 g
smør, usaltet (se tip)
30 g
blomkålsbuketter (ca. 3 cm)
500 g
sødmælk (se tip)
150 - 180 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
brumale trøffel, frisk skåret i tynde skiver (2 mm)
5 - 10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 347 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 475.7 kJ / 113.7 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 9.6 g

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