Baguette / Stokbrood

4.5 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 45min

30 sneetjes

Ingredientes

water
330 g
verse gist verkruimeld
10 g
1 tl gedroogde gist, (4 g)
olie voor het invetten
broodmeel en meer om te bestuiven
500 g
zout
1 ½ tl

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 sneetje

Proteína 19 g

Calorías 2531 kJ / 604 kcal

Grasa 4 g

Fibra 6.2 g

Carbohidratos 122 g

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