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Kwetiau goreng (Char Kway Teow)

Kwetiau goreng (Char Kway Teow)
3.8 4 valoraciones
Prep. 5min
Total 15min
4 porsi
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Ingredientes

  • kecap hitam
    10 g
  • kecap asin
    20 g
  • terasi (4 g)
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    1 jumput
  • kaldu jamur bubuk
    ½ sdt
  • kwetiau
    500 g
  • taoge, segar
    100 g
  • siung bawang putih
    20 g
  • bawang merah
    20 g
  • minyak goreng
    20 g
  • pasta cabai (dried chilli paste)
    2 sdt
  • udang utuh dibersihkan dan kulit dibuang
    200 g
  • lokio segar potong sepanjang 3 cm
    20 g
  • telur kocok lepas
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsi

Proteína 16 g
Calorías 1280 kJ / 306 kcal
Grasa 7 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 46 g

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