Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)
Prep. 10min
Total 30min
6 porsi
Ingredientes
-
udang kering dibilas30 g
-
cabai merah segar biji dibuang6
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bawang merah100 g
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jahe segar30 g
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kunyit bubuk10 g
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serai segar bagian putih saja2 batang
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tomat potong bagi empat250 g
-
minyak50 g
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bihun400 g
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daun jeruk purut (opcional) diiris tipis6
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kecap ikan50 g
-
gula aren20 g
-
kecap hitam½ sdm
-
kol potong kasar (5 cm)200 g
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air450 - 500 g
-
udang ukuran sedang dengan ekor, kulit dibuang150 g
-
kecombrang (bunga kantan), dirobek-robek2
-
jeruk nipis (opcional) sari buah saja3
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Proteína
10 g
Calorías
1791 kJ /
428 kcal
Grasa
9 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
78 g
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