Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

4.5 6 valoración

Prep. 25min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
water
35 oz
russet potatoes cut into pieces
17 ½ oz
all-purpose flour
11 oz
large egg
1
salt
1 tsp

Filling

garlic cloves
2 - 3
chili powder
1 - 2 pinches
olive oil
1 oz
bread crumbs
3 ½ oz
anchovy fillets, preserved in oil drained, cut into pieces
10 - 12

Tomato Sauce

leeks cut into pieces (1 in.)
3 ½ oz
olive oil
1 oz
canned chopped tomatoes
17 ½ oz
sugar
1 - 2 pinches
salt plus 1 tbsp to boil gnocchi
2 tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ oz
mozzarella cheese cubed (¼ in.)
4 ½ oz

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2300 mg

Proteína 32 g

Calorías 3701 kJ / 884 kcal

Grasa 35 g

Fibra 9.1 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 105 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Daily & Creative 30 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Shepherd's Pie

1h 15min

Quick Puff Pastry

1h 20min

Pork Roast with Pistachio stuffing

Ninguna valoración

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Potato Pancakes

45min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1h

Mushroom Fettuccini

40min

Cheesy Zucchini Pappardelle

50min

Fettuccine with Arugula and Ricotta

1h

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

1h 30min

Loaded Potato Soup

30min

Mashed Potatoes

50min