Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

4.5 26 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • gousse d'ail
    1
  • d'oignons coupés en deux
    60 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de brocolis détaillés en bouquets
    500 g
  • de pâte de bouillon de légumes
    1 c. à soupe
  • d'eau
    450 g
  • de crème, min. 30% M.G.
    100 g
  • de Gorgonzola émietté, et plus pour la garniture
    80 g
  • de pain de blé entier, en cubes puis grillés
    60 g
  • de poivre noir moulu comme garniture
    2 pincées

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 313 kcal / 1309.5 kJ
Proteína 10.3 g
Grasa 23.5 g
Carbohidratos 18.5 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 10.8 g
Sodio 362 mg

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