Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 valoración

Prep. 10min

Total 1h 30min

12 pieces

Ingredientes

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 pieces

Sodio 187.1 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 79.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pineapple Passion 18 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4 Std. 35 Min

Florida Cuban Rolls

Florida Cuban Rolls

3 Std.

Crushed Ice

Crushed Ice

5 Min

Arabian Spice Mix

Arabian Spice Mix

5 Min

Portuguese-style Crème Brûlée

Portuguese-style Crème Brûlée

25 Min

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3 Std. 30 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1 Std. 30 Min

Lime-Cilantro Vinaigrette

Lime-Cilantro Vinaigrette

10 Min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 Std. 10 Min

Portuguese-Style Crème Brûlée

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 Min