Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

12 pieces

Ingredientes

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 pieces

Sodio 187.1 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 79.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pineapple Passion 18 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Spaghetti Carbonara Pie

Spaghetti Carbonara Pie

Ninguna valoración

Slow Cooked Potatoes (TM6)

Slow Cooked Potatoes (TM6)

45min

Gefilte Fish

Gefilte Fish

1h 10min

Ground Coffee

Ground Coffee

5min

Coarsely Chopped Nuts

Coarsely Chopped Nuts

5min

Chopped Garlic

Chopped Garlic

5min

Simnel Cake

Simnel Cake

4h 20min

Sous-vide Honeyed Figs

Sous-vide Honeyed Figs

1h

Sautéing 14 oz Carrots

Sautéing 14 oz Carrots

20min

Sautéing 7 oz Carrots

Sautéing 7 oz Carrots

15min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1h 20min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2h 10min