Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.4 15 valoración

Prep. 30min

Total 2h 40min

2 Portionen

Ingredientes

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (opcional)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 769 mg

Proteína 39 g

Calorías 4402 kJ / 1052 kcal

Grasa 62 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza für Gourmets 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Olivenbutter

1h 5min

Cornribs mit veganer Chilli-Cheese-Sauce

1h 10min

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

45min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1h 50min

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1h

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

40min

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35min

Zitronenrisotto

30min

Huhn Tinga

40min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1h

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Caesar Salad mit Huhn

50min