Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Melanzane al vapore con riso
Prep. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Salsa
-
50 g di scalogni tagliati a metà
-
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
-
3 spicchi di aglio
-
2 cucchiai di semi di sesamo
-
100 g di salsa di soia
-
30 g di acqua
-
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
-
di sherry secco30 g di vino di riso (Shaoxing)
-
30 g di olio di sesamo, tostato
-
30 g di aceto di riso
Melanzane e riso
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
-
250 g di riso jasmine
Finitura
-
2 cucchiai di semi di sesamo tostato
-
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
10.6 g
Calorías
1888 kJ /
452 kcal
Grasa
13 g
Carbohidratos
70 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)
30min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1h
Insalata di riso
40min
Insalata di patate
1h 5min
Purea di patate
45min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min
Curry di verdure
1h
Pizze di cavolfiore e formaggio
1h
Insalata di broccoli con pinoli
5min