Versiones compatibles
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Μαρινάδα
- 20 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. μέλι
- 1 - 2 κ.γλ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο (5-10 γρ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
25
γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
o bien 25 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου - 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 800 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
- 420 γρ. γάλα αμυγδάλου, άγλυκο
- 210 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
Κοτόπουλο και ρύζι
-
1
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
- 1300 γρ. νερό
- 400 γρ. πιπεριές (περίπου 2 πιπεριές), σε κομμάτια (2-3 εκ.)
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
- 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά και φρούτα (π.χ. 50 γρ. σελινόριζα, 100 γρ. παντζάρια, 250 γρ. καρότα, 100 γρ. μήλα), σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
-
20
γρ. ξίδι
o bien 20 γρ. χυμό λεμονιού -
1
κ.γλ. αλάτι
o bien 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα - 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
-
½
κ.γλ. ζάχαρη (opcional)
o bien 1 κ.γλ. μέλι (opcional)
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες (συνέχεια)
- 255 γρ. chocolate chips
- 1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
-
90
γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό
o bien 90 γρ. βούτυρο αμυγδάλου - σμέουρα, για το γαρνίρισμα
Κοτόπουλο και ρύζι (συνέχεια)
- 2 κ.σ. κορν φλάουερ (20 γρ.) (διαλυμένο σε 50 γρ. νερό)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3885.6 kJ / 928.7 kcal
- Proteína
- 43.9 g
- Carbohidratos
- 124 g
- Grasa
- 27.2 g
- Grasas saturadas
- 9.8 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sodio
- 1710.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κουλούρια
1h 25min
Καρπάτσιο παντζαριού
Ninguna valoración
Πέστροφες με βασιλικό
40 min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Ninguna valoración
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3u. 5min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Ninguna valoración
Αλεύρι ρυζιού
Ninguna valoración
Χυμός σαλάτα
15 min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Ninguna valoración
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Ninguna valoración
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Ninguna valoración