Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

3 portions

Ingredientes

Bison Burgers

bison, freshly ground (see Tip)
600 g
600 g ground bison, (see Tip)
onion in pieces
75 g
garlic cloves peeled (approx. 2 large)
8 g
egg
1
beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
75 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
onion powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
dried red chilli flake
½ tsp
strong cheddar cheese cut into 3 cubes
135 g

Grilled Picked Onions

red onions peeled and trimmed
150 g
apple cider vinegar
120 g
sugar
60 g
salt
1 tsp
olive oil to grease
burger buns toasted, to serve
3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2213.9 mg

Proteína 62 g

Calorías 2823.1 kJ / 674.7 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 11.6 g

Carbohidratos 52.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O Canada 20 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Baguette

3h 45min

Egg Salad Sandwiches

25min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45min

Traditional Canadian Pie Pastry

15min

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

55min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45min

Roast Potatoes (Betty) Metric

1h 15min

Beef Stroganoff

1h

Dim sum 'Shao mai'

2h

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35min

Devilled Eggs

55min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1h