Dispositivos y accesorios
Zabijačkový guláš s knedlíkem
Prep. 25min
Total 1h 35min
4 porce
Ingredientes
Knedlík
-
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
-
150 gramů mléka
-
1 čajová lžička cukru
-
320 gramů polohrubé mouky320 gramů hladké mouky
-
1 vejce
-
1 čajová lžička soli
-
1 rohlík natrhaný na kousky
Maso a omáčka:
-
140 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
70 gramů vepřového sádla
-
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
-
½ čajové lžičky pálivé papriky
-
1000 gramů vody plus extra na dolití
-
1 čajová lžička soli
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
1 čajová lžička kmínu celého
-
1 čajová lžička majoránky, sušené
-
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
-
150 gramů vepřových jater na kostky
-
150 gramů vepřového srdce na kostky
-
50 gramů hladké mouky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
43.8 g
Calorías
3095 kJ /
739 kcal
Grasa
26.8 g
Fibra
5.7 g
Carbohidratos
77.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Menu pro každý den
75 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Gulášová polévka
1h 5min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1h
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50min
Dohněda orestované kostky vepřového masa
15min
Krůtí plátky na houbách
50min
Bramborový guláš s párkem
40min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min