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Tarte Tatin

Tarte Tatin
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Prep. 15min
Total 1h
10 porsjoner
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Ingredientes

Deig
  • smør til smøring
  • hvetemel
    200 g
  • vann, kaldt
    70 g
  • salt
    1 klype
Karamell
  • finkornet sukker
    150 g
  • smør kaldt, delt i biter
    70 g
  • vann
    1030 g
  • sitronsaft
    1 ts
  • kokeeple
    4
  • eddik
    1 ss

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 41 mg
Proteína 2 g
Calorías 1215 kJ / 290 kcal
Grasa 15 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 9 g
Carbohidratos 36 g

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