Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 5h 30min
12 porcí

Ingredientes

Malinový coulis
  • 200 gramů malin čerstvých nebo mražených
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 20 gramů citrónové šťávy
Pavlova
  • 330 gramů krystalového cukru
  • 250 gramů bílků (přibližně 8 bílků), pokojové teploty
  • 1 špetka vinného kamene
  • 1 čajová lžička bílého vinného octa
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
  • 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
Malinový krém a dokončení
  • 600 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 20 gramů malin čerstvých nebo mražených, rozmrazených a scezených
  • 500 gramů směsi čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny), na ozdobu

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 90.4 mg
Proteína 4 g
Calorías 1451 kJ / 345 kcal
Grasa 18 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 11.4 g
Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...