Houbové rizoto s mascarpone

4.9 521 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 9.7 g

Calorías 1978 kJ / 472 kcal

Grasa 28.13 g

Fibra 1.75 g

Carbohidratos 50.25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domácí hrdina 10 Recetas
República Checa

Itálie na talíři 76 Recetas
República Checa

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recetas
República Checa

Výběr porcí 244 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Středomořský bramborový salát

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35min

Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Lososové rizoto s fenyklem

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Cuketové rizoto s krevetami

Cuketové rizoto s krevetami

1h 15min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Rizoto s houbami a špenátem

Rizoto s houbami a špenátem

55min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min