Houbové rizoto s mascarpone

4.9 542 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 9.7 g

Calorías 1978 kJ / 472 kcal

Grasa 28.13 g

Fibra 1.75 g

Carbohidratos 50.25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domácí hrdina 10 Recetas
República Checa

Itálie na talíři 76 Recetas
República Checa

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recetas
República Checa

Výběr porcí 244 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Rizoto s dýní a taleggiem

45 min

Těstoviny orzo s lososem a špenátem

40 min

Hráškové rizoto s pancettou

30 min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 min

Bezinkový nepečený dort

6 godz.

Lososové rizoto s fenyklem

25 min

Rizoto s houbami a špenátem

55 min

Gratinovaný chřest se šunkou

1 godz. 10 min

Houbové rizoto

40 min

Rizoto s parmazánem

30 min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30 min

Rizoto s krémovou rukolou

40 min