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Špagety Carbonara
4.4 189 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 porce
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Ingredientes

  • 60 gramů sýru, parmazánu na kousky
  • 30 gramů sýru pecorino (opcional)
  • 30 gramů šalotky
  • 150 gramů kostiček slaniny na kostičky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1200 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 350 gramů těstovin, špaget
  • 3 vejce
  • 1 žloutek
  • 2 špetky pepře, černého, mletého

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 27 g
Calorías 2528 kJ / 604 kcal
Grasa 27 g
Fibra 4.6 g
Carbohidratos 63 g

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