Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

10 φέτες

Ingredientes

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 91 mg

Proteína 4 g

Calorías 1529 kJ / 365 kcal

Grasa 19 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γλυκά με καραμέλα 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια

45min

Ραβανί

45min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Σάλτσα soubise

30min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Ninguna valoración

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Κέικ καρότου με καρύδια

1h 20min