Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

10 φέτες

Ingredientes

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 91 mg

Proteína 4 g

Calorías 1529 kJ / 365 kcal

Grasa 19 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γλυκά με καραμέλα 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Ninguna valoración

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Καραμέλες toffee

2h

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1h 30min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Κορμός σοκολάτας

2h 50min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Κέικ λεμονιού

2h

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3h 35min