Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Sos caramel cu unt de arahide

Miso cu vinete sous-vide

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Sorbet cu portocală și vin spumant

Iaurt de băut Stracciatella

Seitan cu legume, la borcan

Bavareză de sparanghel

Margarita

Suc roz de grapefruit și coacăze roșii

Lapte de pasăre