Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 289 mg

Proteína 7 g

Calorías 2120 kJ / 506 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Atât de dulce! 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Ceai Latte de mușețel

Ceai Latte de mușețel

10min

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40min

Jeleu de lapte cu fructe

Jeleu de lapte cu fructe

Ninguna valoración

Bavareză cu alune de pădure

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Tacos cu crevete

Tacos cu crevete

Ninguna valoración

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Ardei grași marinați

Ardei grași marinați

55min

Bezele cu vanilie

Bezele cu vanilie

2h 15min

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Bolul cu ton și avocado

Bolul cu ton și avocado

45min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min