Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 34.8 g

Calorías 1892 kJ / 454 kcal

Grasa 30.7 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Jablečné muffiny bez lepku

40min

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

1h 10min

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3h 10min

Houbový kečup

Ninguna valoración

Veganský banánovo-kokosový koláč

1h 20min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1h 30min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1h 5min

Artyčokový dip s tofu

10min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Ninguna valoración

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Matcha palačinkový dort

6h