Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

3.8 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 14h 20min

10 portions

Ingredientes

Chocolate ice cream

sugar
150 g
dried red chilli (see tip and variation)
1
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
100 g
egg yolks
8
cocoa powder, unsweetened
40 g
milk min. 3,2%
620 g
salt
¼ tsp
cream, min. 30% fat
620 g

Whiskey syrup

bourbon whiskey (see variation)
120 g
sugar
100 g
water
20 g
maple syrup (opcional)
30 g
30 g honey
salt
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
natural vanilla extract
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 146.6 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grasa 32.7 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 19.3 g

Carbohidratos 37.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cold Cravings 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Spanish Seafood Rice

1h 25min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Ninguna valoración

Superior Seafood Pot

30min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1h

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h 20min

Homemade Sour Cream

16h 30min

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Ninguna valoración

Panettone

34h 25min

Tarte Tatin

1h

Torta Pasqualina

1h 50min

Spicy Nuts and Popcorn Party Mix

35min