Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Naan Bread
- 60 g butter, unsalted, room temperature, in pieces
- 315 g water
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 70 g whole milk
- 1 egg, large
- 625 g all purpose white flour, plus extra to dust
- 2 tsp kosher salt, Diamond Crystal®
Hummus
- 60 g sesame seeds, toasted
- 1 garlic clove
- 425 g chickpeas, canned, drained
- 60 g water
- 30 g lemon juice
- 45 g extra virgin olive oil, divided
- ¼ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- ½ tsp paprika, smoked, ground
- 10 tbsp extra virgin olive oil, as needed to fry
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 2318 kJ / 554 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 73 g
- Grasa
- 23 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 843 mg
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