Versiones compatibles
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Polpettone ripieno di spinaci e patate croccanti
- 20 g di pane integrale raffermo
-
1
rametto di menta fresca, le foglioline
o bien 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate - 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 80 g di verdure miste (carota e cipolla) a pezzi
- 400 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 2 uova
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di scamorza a fette sottili
- 30 g di spinaci baby freschi
- 500 g di patate, pelate e tagliate a bastoncino
- 700 g di acqua
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro freddo, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 di tuorli
- 80 - 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 35 - 40 g di farina tipo 00
- 5 - 10 g di amido di mais (maizena)
- 300 g di frutti di bosco, misti, freschi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 5719.2 kJ / 1367 kcal
- Proteína
- 60.2 g
- Carbohidratos
- 143.6 g
- Grasa
- 65.2 g
- Grasas saturadas
- 11.3 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 912.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone
2h
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Virgin cocktail alla vaniglia chai
Ninguna valoración
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40 min
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1小时 30 分钟
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Polpettone classico (TM6)
1h 15 min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40 min
Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
40 min
Crostata torronata
20 Min
Polpettone di riciclo
1h