Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 30min

2 porsjoner

Ingredientes

purreløk kun hvit del, delt i biter
85 g
salt delt
¾ ts
søtpotet skrelt, delt i biter (ca. 1 liten søtpotet)
170 g
vann
225 g
grønnsaksbuljong
1 ts
vaniljestang (opcional) frø skrapet ut
½
cider eddik
1 ts
ingefær, malt
½ ts
hvit pepper etter smak
1 klype
olivenolje
2 ss
kamskjell vasket, klappet tørre med tørkepapir
6
malt svart pepper
½ ts
helmelk
85 g
baby leaf salat, blandet til pynt
bjørnebær til pynt
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Proteína 30 g

Calorías 1753 kJ / 419 kcal

Grasa 19 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 35 g

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