File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 717.5 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 1472 kJ / 350.3 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Ninguna valoración

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Ninguna valoración

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Ninguna valoración

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Ninguna valoración

Punch cu mere și portocale

Ninguna valoración

Chutney de mure și ceapă

6h 50min

Budincă de orez negru

25h 5min

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

40min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Tacos cu crevete

30min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Tabbouleh

2h 15min