File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 717.5 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 1472 kJ / 350.3 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Panzanella cu fructe de mare

Panzanella cu fructe de mare

1h

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Ninguna valoración

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Măsline marinate cu portocale

Măsline marinate cu portocale

10min

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Ninguna valoración

Nuci condimentate

Nuci condimentate

Ninguna valoración

Amestec de semințe și migdale crude

Amestec de semințe și migdale crude

Ninguna valoración

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Mocktail cu măr

Mocktail cu măr

Ninguna valoración

Supă de mere, păstârnac și curry

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min