Dispositivos y accesorios
Čokoládový dortík s chilli
Prep. 20min
Total 13h
2 porce
Ingredientes
Těsto
-
50 gramů krystalového cukru
-
½ pomeranče jen oloupaná kůra z něj, bez bílé části
-
100 gramů másla na kousky
-
190 gramů hladké mouky
-
1 žloutek
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
150 gramů meruňkového džemu
Čokoládová ganache
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
105 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
20 gramů cukru
-
½ čajové lžičky mletého chilli
-
30 gramů másla na kousky
-
maliny čerstvé, podle chuti
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 2 porce
Proteína
35.2 g
Calorías
13849 kJ /
3310 kcal
Grasa
185.9 g
Fibra
16.8 g
Carbohidratos
365.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Romantika ve dvou
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Mascarpone krém s červeným rybízem
2h 30min
Créme brulée
1h 50min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2h
Crème brûlée s vaječným likérem
1h 15min
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10h 20min
Sorbet v pomeranči
8h 25min
Oříšková fantazie
1h 35min
Kávová omáčka
35min
Medový karamel
1h 30min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2h 30min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min