Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.7 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 5min

4 porce

Ingredientes

120 gramů cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
voda na ponoření sáčků
850 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
mandlové vločky orestované

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 3 mg

Proteína 2 g

Calorías 1024 kJ / 244 kcal

Grasa 3 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Ghí

Ghí

2h 10min

Restovaná šalotka (250 gramů)

Restovaná šalotka (250 gramů)

Ninguna valoración

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Ninguna valoración

Ananas v balíčku

Ananas v balíčku

1h

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

1h 50min

Citrónová bábovka v páře

Citrónová bábovka v páře

2h 20min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min