Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 10 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 24 g

Calorías 1456 kJ / 349 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recepty roku 2021 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35min

Ančovičkové máslo

Ančovičkové máslo

4h 20min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40min

Houbové rizoto s mascarpone

Houbové rizoto s mascarpone

30min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min