Dispositivos y accesorios
Gratinovaný chřest se šunkou
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 porce
Ingredientes
-
100 gramů goudy na kousky
-
50 gramů staršího pečiva na kousky
-
1 stroužek česneku
-
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
-
750 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
40 gramů másla
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
4 plátky šunky
-
1 žloutek
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
24 g
Calorías
1456 kJ /
349 kcal
Grasa
20 g
Fibra
4.1 g
Carbohidratos
15 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recepty roku 2021
12 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Waldorfský salát na čekankových listech
30min
Bramborové škubánky
1h 10min
Chřestovo - mrkvové kari
35min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Rillettes z uzeného lososa
10min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1h 45min
Houbové rizoto s mascarpone
30min