Ruladă de curcan cu caise și piersici
TM6 TM5

Ruladă de curcan cu caise și piersici

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 900 - 1000 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat în jumătate pe lungime
  • 50 g nuci curățate, jumătăți
  • 100 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ulei de măsline
  • 120 g compot de piersici, scurs și tăiat în bucăți
  • 100 g mascarpone
  • 1 ou
  • 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • ½ linguriță tarhon, uscat
  • 200 g prosciutto, feliat subțire
  • 12 caise deshidratate, fără sâmburi
  • 1000 g apă

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2248.1 kJ / 535.3 kcal
Proteína
52 g
Carbohidratos
17.3 g
Grasa
27.6 g
Grasas saturadas
8.6 g
Fibra
4.8 g
Sodio
2165 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas