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Purée de pois cassés (bisarra)
Prep. 5min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
4 gousses d'ail
-
1100 g d'eau
-
300 g de pois cassés
-
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
514 mg
Proteína
25 g
Calorías
2209 kJ /
530 kcal
Grasa
22 g
Fibra
27 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
44 g
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