Persian Flatbreads

Persian Flatbreads

4.6 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 pieces

Ingredientes

water
320 g
fresh yeast
10 g
2 ½ g dried instant yeast
honey
10 g
plain flour
405 g
olive oil for greasing and brushing
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
plain flour for flouring
baking soda
5 g
sesame seeds
1 Tbsp
nigella seeds
1 Tbsp

Inf. nutricional por 1 piece

Calorías 473.5 kcal / 1981 kJ

Proteína 12.5 g

Grasa 10.5 g

Carbohidratos 81.5 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1 g

Sodio 464 mg

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