Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

3.4 7 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 porții

Ingredientes

  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    40 g
  • șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
    1
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • orez pentru risotto de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
    320 g
  • mere (orice soi) curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
    180 g
  • apă
    820 g
  • sare
    1 linguriță
  • șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
    80 g

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 670 mg
Proteína 13 g
Calorías 1861 kJ / 445 kcal
Grasa 12 g
Fibra 2.7 g
Grasas saturadas 3 g
Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...