Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Prep. 50min
Total 55h
10 porsiyon
Ingredientes
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Calorías
802 kcal /
3356 kJ
Proteína
86 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
21 g
Sodio
563 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Yılbaşı Kutlaması
25 Recetas
Turquía
Turquía
Yılbaşı Tarifleri
7 Recetas
Turquía
Turquía
