Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Prep. 50min
Total 55h
10 porsiyon
Ingredientes
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Sodio
563 mg
Proteína
86 g
Calorías
3356 kJ /
802 kcal
Grasa
39 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
21 g
Carbohidratos
22 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Yılbaşı Kutlaması
25 Recetas
Turquía
Turquía
Yılbaşı Tarifleri
7 Recetas
Turquía
Turquía
También podría gustarte...
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Ninguna valoración
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
1h
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
Ninguna valoración
Pancar Carpaccio
Ninguna valoración
Bearnez Sos
15min
Tuzlu Karamelli Dondurma
14h
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35min
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4h 25min
Balkabaklı Risotto
25min
Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle
6h 30min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min