Dispositivos y accesorios
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Prep. 50min
Total 55h
10 porsiyon
Ingredientes
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Sodio
563 mg
Proteína
86 g
Calorías
3356 kJ /
802 kcal
Grasa
39 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
21 g
Carbohidratos
22 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Yılbaşı Kutlaması
25 Recetas
Turquía
Turquía
Yılbaşı Tarifleri
7 Recetas
Turquía
Turquía
También podría gustarte...
Bearnez Soslu Bonfile
Ninguna valoración
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1h 5min
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10min
Somonlu ve Çin Lahanalı Pirinç Salatası
Ninguna valoración
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Çilekli Ballı Pratik Dondurma
5min
Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç
2h 30min
Kaju Fıstığı Ezmesi
50min
Közlenmiş Biberli ve Maydanozlu Pesto
5min
Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
10min
Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu
20min
Elmalı Kırmızı Meyveli Smoothie
10min