Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 40min

10 portioner

Ingredientes

Klaret smør

smør blødt
250 g

Mousse

fed hvidløg
2
skalotteløg halveret (ca. 50 g)
2
smør blødt
150 g
kyllingelever
650 g
havsalt til smag
sort peber, stødt til smag
brandy
100 g
fløde, cirka 48 %
100 g
timian, frisk halveret
5 kviste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 253 mg

Proteína 9 g

Calorías 1721 kJ / 417 kcal

Grasa 39 g

Grasas saturadas 25 g

Carbohidratos 0.8 g

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