Versiones compatibles
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 26 felii pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
- 250 g pâine albă, veche de două zile, ruptă bucăți (3 cm)
- 3 frunze de salvie, proaspete
- 2 cepe, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 8 fire pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
- 80 g unt, tăiat cuburi
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
- 50 g merișoare uscate
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- 1 lingură gem de caise
- 2 ouă mari (63-73 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1110 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 3.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry verde thai și orez cu citronelă
Ninguna valoración
Zuppa di pesce
40 min
Zabaglione
15min
Pere în vin roșu, gătite lent
Ninguna valoración
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 Std. 40 Min
Spată de porc sous-vide
Ninguna valoración
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Pot-au-feu
Ninguna valoración
Pere în vin roșu
3h 20 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna valoración
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Tartar de vită
10 min